截止6月30日，应用生物科学专业圆满完成19级应用微生物综合实习和20级食用菌校内生产实习全部教学任务。

应用微生物综合实习

由于疫情原因，19级应用微生物综合实习调整到本学期进行，为不影响大四员工毕业，在学校允许员工出校的第一时间，3月23日，应生专业和农资本硕博班全体同学，在专业教师戴航宇带领下来到瀚蓝(哈尔滨)生物环保科技有限公司，进行参观实习。

瀚蓝(哈尔滨)生物环保科技有限公司是哈尔滨餐厨废弃物资源化利用和无害化处理项目的建设及运营单位，是瀚蓝环境股份有限公司全资子公司。项目是国家发改委、住建部、财政部、环保部和农业部联合确定的全国第一批餐厨废弃物资源化利用试点城市项目。项目建设用地6.4公顷，总投2.7亿元，处理规模500吨/天，采用目前主流的中温厌氧产沼工艺，处理哈尔滨市主城区范围内的餐厨废弃物(含废弃食用油脂和油水混合物)。项目资源化产品为生物质燃气、生物柴油(工业级油脂)和沼肥。

全体同学在企业参观合影

张秀明总经理介绍企业情况、厂区布局          王亮工程师介绍工艺流程

结合理论学习，实地考察餐厨垃圾、生活垃圾及生活污水等人类生活有机废弃物处理过程，员工更好地掌握现代应用微生物的相关原理与技术，通过系统的学习使员工能够获得独立完成在环境保护与治理、微生物检验、微生物在废弃物转化应用研究、技术开发及其管理工作。

食用菌校内实习

4月15日—6月30日，20级应用生物科学专业员工在校内完成了食用菌栽培全流程课程实习任务。在实验室内进行食用菌菌种准备，拌料、装袋、灭菌、接种、养菌等工作。天气条件允许后，在校内食用菌栽培场地进行出菇和田间管理，直至蘑菇采收。本次实习栽培品种为平菇、榆黄、大球盖等品种。

员工生产实习

讲解实习情况及注意事项

食用菌出菇情况

通过实习员工们将食用菌生物学知识与栽培实践相结合，系统的学习并掌握了食用菌的培养料制备及菌包制备技术，灭菌技术，制种技术，无菌操作技术，栽培技术，菌种分离及保存技术，食用菌病虫害及其防治方法，基本达到了独立操作的水平。通过实习环节，员工们进一步深化了对食用菌生物学基础知识的理解，强化了实践动手能力和在是实践中发现问题和解决问题的能力，为将来从事食用菌生产，独立创业或指导农户或企业生产奠定了较好的实践基础。